SOLANÁCEAS: Qué son y cuáles son Hace diez años escribí en esta web un artículo sobre las solanáceas y durante este tiempo he podido comprobar que eliminarlas de la alimentación diaria ha aportado mejoría a muchas personas con dolencias … [Leer más...]
COMER LIMPIO, CLEAN EATING
Realmente no voy a hablar de nada nuevo sino que voy a hacer memoria para reencontrarnos con la esencia de la Nutrición, … [Leer más...]
TU MANO MIDE TU COMIDA
Es curioso cómo algunas veces crees que has ‘inventado’ algo y resulta que a alguien ya se le había ocurrido … [Leer más...]
Nutrición y Salud Infantil
SEGUIMOS JUGANDO A COMIDITAS: ALIMENTACIÓN SÓLIDA
'La respiración, la alimentación y el contacto afectivo o emocional son los tres mecanismos de alimentación básicos y evidentes por los cuales el hombre mantiene la forma y preserva su espíritu'. Jose Luis Padilla. Mi hija, con 18 meses a sus espaldas, … [Leer más...]
JUGANDO A ‘COMIDITAS’
'Pasa el tiempo volando…', una frase que me viene como anillo al dedo desde que convivo con un bebé. Ya son nueve meses que se han pasado más rápido que mi embarazo y eso que los días empiezan pronto (algunas veces a las cinco de la mañana ya estamos en pie) y … [Leer más...]
Alimentos y Enfermedades
RONCAR como CERDOS
Roquidos:'Ruidos roncos y gorgoteantes producidos al respirar mientras se duerme, debido a estrechamientos en las vías respiratorias superiores que dan lugar a la vibración del paladar blando que se pone en contacto con la pared faríngea posterior'. En … [Leer más...]
ACIDEZ, REFLUJO ÁCIDO, ÚLCERA y HERNIA DE HIATO
'El efecto de los ácidos gástricos...sobre el recubrimiento del esófago es como darse un baño con el agua que rebosa de las baterías de los coches'. Michael. D. Gershon, MD, The Second Brain, 1999. Existen cantidad de nombres para describir nuestras … [Leer más...]
Alimentos y Emociones
LA PANACEA
Panacea: 'Un mítico medicamento que cura todas las enfermedades o incluso, prolonga indefinidamente la vida. Fue buscada durante siglos, especialmente en la Edad Media. La palabra panacea proviene de la voz griega panakos y significa 'remedio para todo' (pan: … [Leer mas...]
ESTRÉS por LLEVAR una VIDA SANA
Increíble pero cierto. Ahora incluso nos estresamos hasta por cuidarnos. Se convierte en una preocupación, en un problema ya que no tenemos 'tiempo' para nosotros, para nuestro bienestar y recurrimos a 'fórmulas rápidas' ya sean supuestamente buenas o malas o … [Leer mas...]
A Favor de Toda Verdad, Libertad y Altruismo
NI FU NI FOIE: LA ESTAFA DE LOS PRODUCTOS DELICATESSEN
Ni fu ni fa, ni fu ni foie de campaña, ni turrón ni cava… Ni fu ni Navidad en mi vida y mucho menos el menú delicatessen navideño, que de delicatessen tienen bien poco. La industria alimentaria ha sabido sacar … [Leer más...]
NUTRICIÓN: OFICIO SIN BENEFICIO
Escribo este artículo para comunicar abiertamente que estoy cansada, por no decir quemada o chamuscada, de que muchos de vosotros os pongáis en contacto conmigo desesperados para sacarme toda información … [Leer más...]
Acupuntura Bioenergética y otras Terapias Alternativas
PLATA COLOIDAL, NO TODA ES IGUAL
No, la plata coloidal no es toda igual. El término 'plata coloidal' se está usando muy a la ligera haciendo que otros tipos de plata sean considerados como tal aunque sus efectos sean completamente diferentes e incluso, en algunos casos, nocivos. La misión de este artículo es divulgar e informar qué … [Leer más...]
Mujer
NUTRICIÓN EN TU EMBARAZO. 2ªParte.
Ya existe en esta web un artículo donde hablo sobre la nutrición de la embarazada pero al reelerlo siento que hace falta ser más explícita y que no parezca el típico artículo de pautas y sugerencias para embarazadas que navega por la red. Como el embarazo lo estoy tocando desde muy cerca, creo que … [Leer más...]
Seguidoras cocinando
Vuestras Comidas MacrobiotiVas
He decidido hacer este post para agradecer a la gente que está trabajando conmigo, a la gente que se está preocupando por su Salud, a la gente que está confiando en que juntos podemos mejorar, a la gente que con su … [Leer más...]
