Muchos de nosotros ya conocemos la importancia de las enzimas pero creo que pocos conocemos realmente cuál es su función: 'Las enzimas son catalizadores que permiten o aceleran las reacciones bioquímicas. El catalizador, en este caso una … [Leer más...]
SUPERÓXIDO DISMUTASA Y EL ENVEJECIMIENTO CELULAR
La vitamina C, la vitamina A, la maqui berry, la acai, son algunos de los antioxidantes más conocidos. Se les llama … [Leer más...]
MAQUI BERRY, LA REINA ANTIOXIDANTE
Actualmente, todos sabemos que los arándanos, moras, grosellas, bayas de saúco, acai y las goji, cargados de … [Leer más...]
Nutrición y Salud Infantil
aMAMAntamiento Materno
'La leche ha de salir de la mujer, no entrar en ella. Cuando se invierte el flujo, el sistema energético da marcha atrás y todo queda bloqueado'. La leche materna se adapta a las necesidades del recién nacido: la composición varía en cada mujer y, en la misma … [Leer más...]
SEGUIMOS JUGANDO A COMIDITAS: ALIMENTACIÓN SÓLIDA
'La respiración, la alimentación y el contacto afectivo o emocional son los tres mecanismos de alimentación básicos y evidentes por los cuales el hombre mantiene la forma y preserva su espíritu'. Jose Luis Padilla. Mi hija, con 18 meses a sus espaldas, … [Leer más...]
Alimentos y Enfermedades
AZÚCAR DE COCO, DULCE MENTIRA
El coco se ha hecho un hueco en nuestras despensas: Aceite de coco, manteca de coco, leche de coco, agua de coco, harina de coco, rallado, deshidratado… Y la última versión en aparecer ha sido el azúcar de coco que lo promocionan como la mejor opción para … [Leer más...]
DIARREA: DESCOMPOSICIÓN INTESTINAL
Todos hemos pasado momentos de 'flojedad' que a veces nos ha aliviado y otras veces nos ha irritado, descompuesto y dejado en muy baja forma. Hablar de diarrea es algo genérico ya que las causas pueden venir por diferentes razones: diarrea del viajero, por … [Leer más...]
Alimentos y Emociones
LLENANDO nuestro VACÍO EMOCIONAL.
'El sentimiento de culpabilidad es uno de los peores alimentos para los intestinos'. B.Tims, asesor macrobiótico. Todo lo que pasa por nuestra cabeza se manifiesta a través de nuestro cuerpo, es decir, nuestros sentimientos se almacenan y se experimentan en … [Leer mas...]
HOY ME ‘SALTO’ LA DIETA
Me encanta esta frase. ¡Cuántas veces la hemos dicho o hemos oído decir! Nos pasamos la vida 'saltando' parece ser. Escribo otro post sobre la dieta aunque creo que anteriormente ya me he explicado bastante bien, pero bueno, se podría hacer toda una web (ya … [Leer mas...]
A Favor de Toda Verdad, Libertad y Altruismo
ECO-ILÓGICO
Ayer fui a un supermercado de unos grandes almacenes (el conocido CI) para 'inspeccionar' las novedades alimenticias. Me decidí por la sección ecológica, sana, natural y bio. Una sección donde todos los … [Leer más...]
LA MERCENARIA* INDUSTRIA ALIMENTARIA
Hace unos diez años estaba tomando el sol en una piscina natural del sur de la isla, a la que llamamos la olla, cuando un grupo de chavales comenzaron a dar de comer a los peces con gusanitos y ganchitos y cuál … [Leer más...]
Acupuntura Bioenergética y otras Terapias Alternativas
BIORRESONANCIA CUÁNTICA: UNA ‘NUEVA’ ALTERNATIVA
Hace un par de meses, estando en Valencia, mis dientes pedían a gritos una limpieza, así que decidí buscar un dentista 'alternativo'. Y encontré al Dr. Federico López-Amo, con más de 30 años de experiencia, pionero en la retirada y desintoxicación de amalgamas en Valencia. En su clínica de … [Leer más...]
Mujer
PERDERSE PARA ENCONTRARSE
Cuando me quedé embarazada surgió en mi una especie de volcán que revolvió todo mi interior, mi emoción y al final estalló. Tuve valor para decir lo que no me gustaba, lo que quería, lo que no quería vivir y lo que sí. Dejé atrás muchas cosas del pasado que me estaban consumiendo y agotando física y … [Leer más...]
Seguidoras cocinando
Vuestras Comidas MacrobiotiVas
He decidido hacer este post para agradecer a la gente que está trabajando conmigo, a la gente que se está preocupando por su Salud, a la gente que está confiando en que juntos podemos mejorar, a la gente que con su … [Leer más...]
