Activar cereales, legumbres, semillas y frutos secos se está empezando a tomar más en serio y, aunque pueda resultar poco práctico para los tiempos que corren, considero que es esencial sobre todo para los vegetarianos y veganos o para … [Leer más...]
SOLANÁCEAS: ¿Hay que eliminarlas?
SOLANÁCEAS: Qué son y cuáles son Hace diez años escribí en esta web un artículo sobre las solanáceas y durante este … [Leer más...]
COMER LIMPIO, CLEAN EATING
Realmente no voy a hablar de nada nuevo sino que voy a hacer memoria para reencontrarnos con la esencia de la Nutrición, … [Leer más...]
Nutrición y Salud Infantil
LA VUELTA AL COLE: MENÚS ESCOLARES
Mi sobrina Leyre, de nueve años, ha empezado el curso escolar y como casi todos sus amigos se quedan al mediodía en el comedor del colegio a partir de octubre. Muy interesada por saber el menú de su cole, ella toda contenta me lo ha dejado para ver cuál va a … [Leer más...]
NUTRIENDO a tu BEBÉ, a tu VIDA
Enhorabuena a todas las recién mamás. Habéis entrado en un mundo especial y nuevo donde surgen las dudas, los miedos, los consejos de unos y de otros, la información masiva y contradictoria de muchos medios... Pero aquí lo que realmente importa es que seamos … [Leer más...]
Alimentos y Enfermedades
¡MENUDA TOS DE PERRO!
La tos es un reacción involuntaria de nuestro cuerpo para expulsar cualquier mucosidad o materia extraña. Lo mismo hace el estornudo. Son dos mecanismos de defensa físicos muy buenos, la verdad. Mucha mucosidad se estanca en nuestros pulmones y gracias a la … [Leer más...]
LOS BENEFICIOS DE LA FIEBRE.
En los últimos tiempos se ha ocasionado un miedo atroz e infundado a la fiebre (elevación de la temperatura). Y muchas madres acuden a urgencias porque a sus hijos les ha subido unas décimas la temperatura. Antiguamente la fiebre se consideraba beneficiosa ya … [Leer más...]
Alimentos y Emociones
AMOR CIEGO POR LA COMIDA: ANSIEDAD
Ansiedad (del latín anxietas, 'angustia, aflicción): Es una respuesta emocional o un conjunto de respuestas que engloba: aspectos subjetivos o cognitivos de carácter displacentero, aspectos corporales o fisiológicos caracterizados por un alto grado de … [Leer mas...]
ADICTOS AL AZÚCAR: PURA QUÍMICA CEREBRAL.
Por todos es sabido, que cuando tomamos algo dulce, como un trozo de chocolate, queremos más y acabamos con la tableta entera. Nos insultamos llamándonos golosos y nos sentimos personas que no tienen fuerza de voluntad. Algo de razón os doy pero también hay … [Leer mas...]
A Favor de Toda Verdad, Libertad y Altruismo
YO COMO DE TODO…DE TODO COMO…
Una breve reflexión, no lo podría llamar post pero quería expresarme... 'Yo como de todo' frase muy oída y dicha por mucha gente que quiere dar el mensaje que no tiene problemas de ningún tipo y que su … [Leer más...]
La invisible IRRADIACIÓN de nuestros alimentos.
Muchos de vosotros seguro que no habéis oido hablar de la irradiación de los alimentos y, otros, no sabéis por qué se utiliza este método ni para qué sirve. Comenzó en Canadá en 1961 como método de … [Leer más...]
Acupuntura Bioenergética y otras Terapias Alternativas
¿Y AHORA QUÉ? LA FLEMA Y SUS CONSECUENCIAS.
'Somos los responsables de nuestra enfermedad e, inconscientemente, nos hemos conducido de manera tal que se ha presentado. Esto quiere decir que somos los dueños de la situación y no víctimas de acontecimientos o agentes exteriores.' Ghislaine Lanctôt, 'La Mafia Médica'. ¿Cómo han ido las … [Leer más...]
Mujer
DESESPERACIÓN POST-PARTO
Veamos la definición, según Wikipedia, de la 'depresión postparto': 'Depresión que afecta a las mujeres y se manifiesta por sentimientos de tristeza y tendencia al llanto, aunque también puede mostrar síntomas de la depresión. Existen dos tipos, la baby-blues que es mucho más leve que la depresión … [Leer más...]
Seguidoras cocinando
Vuestras Comidas MacrobiotiVas
He decidido hacer este post para agradecer a la gente que está trabajando conmigo, a la gente que se está preocupando por su Salud, a la gente que está confiando en que juntos podemos mejorar, a la gente que con su … [Leer más...]
