El kombucha ha regresado arrasando en todos los supermercados ya sean ecológicos como convencionales; ha regresado pisando fuerte ya que, con sus diferentes sabores y formatos, sigue prometiendo (lo que no significa cumpliendo) una buena digestión, una mayor inmunidad, efectos anti-envejecimiento y, como no, anticancerígenos y un largo etcétera de beneficios para la salud gracias a su contenido interminable de ‘bichitos’ supuestamente buenos para nuestros maltratados y abandonados intestinos. [Read more…]